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Bestes Messer/Yanagi ba Messerfür Filleting-Das SHAN ZU 7-Zoll-Filet-Messer ist dünn, flexibel, messerscharf, um sicherzustellen, dass die Entbeinung, De-Skalierung, Filetieren, Enthäuten, Trimmen und Schmetterling die Fische und Geflügel einfacher, effizienter und befriedigender sind.
Super Sharpness und Precision-- Schießend dünne 15 ° ± 1 ° Doppelkegelschneide ermöglicht Leichtigkeit und Präzision beim Filetieren von Fischen. Die scharfe Spitze durchbohrt den Fischkörper augenblicklich. Die schmale Klinge bewegt sich sauber entlang von Knochen und schneidet gleichmäßig auf der Haut ab und entfernt sie mühelos aus dem Fleisch.
Protektiv Full Bolster-- Der volle Bolzen zwischen der Klinge und dem Griff funktioniert als Fingerschutz und bietet zusätzlichen Hft für eine perfekte Balance. Es ist sicherer, in nassen, rutschigen Bedingungen zu verwenden, vor allem für Anfänger.
Ergonomischer Pakkawood Handle-- Der Pakkawood Griff ist ergonomisch für bequemen Gebrauch und schöne Optik ausgelegt. Es hat einen skeletonisierten Tang, der mit drei silbernen Nieten für ein hervorragendes Gleichgewicht und Qualität gesichert ist. Die Endkappe fügt Gewicht und Gleichgewicht hinzu. Ein grazil anmutiger Aufschlag als Marke von SHAN ZU Besteck.
Leichtes Gewicht-- Dieses professionelle Filet-Messer ist leicht und gut ausgewogen, das die Spannung und die Spannung am Handgelenk reduziert. Sie ermöglicht es Ihnen, den Fisch wie eine Brise zu verrunden.
Einfache Wartung-Die Klinge besteht aus hochwertigem deutschen 1.4116 Edelstahl mit 55-57HRC Härte, der sehr korrosiv und fleckenresistent Qualität, ideal für die Arbeit rund um Wasser.