Allround-Messer-- Eine Alternative zum Kochmesser. Santoku bedeutet im Japanischen "drei Tugenden", d.h. beim Schneiden, Dicing und Hacken. Push-Cut Meister-- Das 7-Zoll-Santoku-Messer ist in der Regel kürzer als ein Kochmesser mit deutlich...
Mehrzweck-Arbeitstier -Dies Die 8-Zoll-Kiritsuke-Klinge erledigt nahezu jede erdenkliche Vorbereitungsaufgabe. Perfekt zum Hacken von Kräutern, zum Würfeln von Zwiebeln, zum Zerkleinern von Schalotten, zum Zerkleinern von Knoblauch, zum Schneiden von Fleisch aller...
Perfekt für Detailschnitte- Dieses kleine 3,75-Zoll-Gemüsemesser eignet sich hervorragend zum Schälen von Hand, zum präzisen Schneiden, Schneiden und für Detailschnitte. Perfekt zum Entdünnen von Garnelen, zum Entfernen von Samen von...
Eine echte Küche unerlässlich. Qualität garantiert!Dieses gut ausgestattete 7-teilige Set wurde entwickelt, um die anspruchsvolle Arbeit einer geschäftigen Küche zu erfüllen. Es enthält 5 Funktionsmesser für den Umgang mit Rohstoffen...
Außergewöhnliche Schärfe und Präzision -Der Klingenkern besteht aus japanischem AUS-10V-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und einer Härte von 60-62 HRC, was ein müheloses Schneiden und eine lange Kantenretention gewährleistet. Die schockierend...
EntbeinenChampion- Ein unverzichtbares 6-Zoll-Entbeinungsmesser für jeden professionellen Koch oder Metzger. Dieses Messer wurde meisterhaft für feine und präzise Metzgereiarbeiten entwickelt und eignet sich hervorragend zum Entbeinen, Filetieren, Enthäuten, Trimmen und...
Außergewöhnliche Schärfe und Präzision-Der Klingenkern besteht aus einem japanischen AUS-10V hohen Kohlenstoffstahl mit einer Härte von 60-62HRC und sorgt für ein müheloses Schneiden und einen langen Randrückhalt. Die schockierend dünne...
