• El acero de honing se utiliza para realinear el micro borde del cuchillo. Tirando suavemente de la cuchilla a través del acero de la bocina en el ángulo adecuado endereza el filo del cuchillo. Dados los aceros avanzados que SHAN ZU utiliza, el borde tenderá a permanecer más agudo más largo que otros cuchillos-dependiendo de la frecuencia con que utilice sus cuchillos SHAN ZU. Dependiendo del uso, es posible que desee afinar sus cuchillos sólo una vez por semana.

  • Para mantener la vida de tu cuchilla y para un rendimiento óptimo, es importante mantener tu cuchillo afinado. Pero recuerda que hay una gran diferencia entre la bocina y el afilado. Honing mantiene su hoja. Simplemente reasigna el micro borde de su cuchilla para darle el mejor rendimiento posible-hasta que su cuchillo esté listo para afilar. El afilado en realidad elimina el metal de la hoja, poniendo un borde fresco en el cuchillo. Si lo haces regularmente, te cortarás en la necesidad de afilar y extender la vida útil de tu cuchillo.

    Usted puede fácilmente afinar sus cuchillos con el SHAN ZU Koning Steel por mansedosa correr la hoja a través del acero honing en un ángulo apropiado. Un cuchillo bastante afilado sólo puede necesitar 2-3 repeticiones en cada lado de la hoja, mientras que un cuchillo aburrido necesitará más. (Por favor, no use un acero de diamante para la bocina regular, ya que los aceros al diamante son para afilar y removerá el metal de su cuchillo. Use un acero de diamante sólo cuando sea necesario.)

  • SHAN ZU ofrece una piedra que funciona bien en SHAN ZU cuchillo y le da la nueva nitidez de la marca. Pero por favor recuerda que la agudización no es algo que se debe hacer a diario. El afilado en realidad elimina parte del metal de la hoja, por lo que afilar con demasiada frecuencia puede reducir la vida de su cuchillo.

    Para mantener la vida de su cuchilla y para un rendimiento óptimo, se sugiere utilizar el acero de honing SHAN ZU para afinar su cuchillo reguralmente. SHAN ZU honing steel endereza el filo del cuchillo y le ayuda a mantenerse afilado. Si haces el cuchillo regularmente, te cortarás en la necesidad de afilar y extender la vida de tu cuchillo.

  • SHAN ZU Koning Steel es estrictamente para la bocina, es decir, realineando el filo de la cuchilla; no le quitará material a tu cuchilla. En general, la varilla de cerámica es una varilla de afilado y se llevará el material de su hoja; no sólo lo hará, sino que se agudizará. Utilice una varilla de cerámica más con moderación de lo que le gustaría un acero de honing.

  • Seleccione la ronquera adecuada para su piedra.


    No todos los cuchillos tienen que empezar en la piedra más coarosa que tienes, por otro lado un cuchillo muy aburrido no puede ser afilado en sólo tu piedra más fina. Comenzar con la coarseness adecuada asegurará que usted logra el borde que necesita rápidamente. Si tu cuchillo es muy aburrido o tiene una navaja de pánico, comienza con tu piedra más coarosa. La piedra gruesa elimina el material rápidamente para que un borde pobre pueda ser refinado rápidamente. Sin embargo, la piedra gruesa debe ser seguida con su piedra más fina para refinar el borde. Si su cuchillo es sólo ligeramente aburrido y sólo necesita un toque rápido, a partir de una piedra media o fina puede ahorrarle tiempo. Comenzar con una piedra fina requiere menos pasos, pero sólo debe ser utilizado en un borde que requiere poco trabajo.

    Encontrar el ángulo de bisel derecho de afilar.


    Diferentes cuchillos requieren el borde del cuchillo para ser aplicado a la piedra en un ángulo diferente. En general, la mayoría de las hojas rectas necesitan ser afiladas en un ángulo de 20 grados. Es posible que su cuchillo necesite un ángulo de afilado más grande si la hoja es muy grande o gruesa. Si estás usando una piedra muy gruesa, es posible que quieras un ángulo aún más superficial (bajo) para que no te aguques demasiado de la hoja.

    Aplicar agua o aceite a la piedra.


    Algunas piedras necesitan agua, mientras que otras piedras necesitan aceite para flotar el swarf (pequeñas filaciones metálicas creadas al afilar). Basta con aplicar unas gotas de aceite o agua directamente a la piedra. (Recomendamos usar una botella de aerosol de bajo costo para aplicar el agua) El lubricante que usted necesita está determinado por el tipo de piedra que está usando. Las piedras de agua y las piedras de diamante requieren agua. Piedras de petróleo como la India, Crystolon y las piedras de Arkansas usan aceite para un lubricante.

    Afilar el cuchillo.


    Descanse su cuchillo en la piedra en su ángulo de bisel elegido. Un método fácil para determinar el ángulo por ojo es visualizar un ángulo de 45 grados y luego tomar la mitad de esa cantidad. Eso le dará una estimación de un parque de pelota del ángulo y entonces usted puede ajustar en consecuencia hacia arriba o hacia abajo. Con una acción de rebanado trae la longitud del cuchillo a través de la piedra con un movimiento que comienza con el talón del cuchillo en la piedra y termina con el punto del cuchillo. El movimiento debe parecerse a un patrón de arco de barrido a través de su piedra. Tenga mucho cuidado de mantener el ángulo del cuchillo en la piedra. Los cuchillos curvos más largos proporcionan desafíos adicionales, pero siempre y cuando se pueda mantener el ángulo se estará afilando de manera muy efectiva. Repita este proceso en el otro lado del cuchillo y continúe repitiendo hasta obtener un cuchillo de afeitar.

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