Couteau tout usage en acier Damas japonais 6 pouces série GYO AUS-10V - SHAN ZU
6 pouces GYO Series AUS-10V Japonais Damas Steel Utility Knife - SHAN ZU
6 pouces GYO Series AUS-10V Japonais Damas Steel Utility Knife - SHAN ZU
Série de GYO de 6 pouces Japonais d'AUS-10V Couteau Utilitaire D'acier damassé - SHAN ZU
Série de GYO de 6 pouces Japonais d'AUS-10V Couteau Utilitaire D'acier damassé - SHAN ZU
6 pouces GYO Series AUS-10V Japonais Damas Steel Utility Knife - SHAN ZU
Série GYO 6 pouces AUS-10V Japanese Damascus Steel Utility Knife-SHAN ZU
  • SKU: SZPCS-2018-017

Couteau tout usage en acier Damas japonais de 6 pouces série GYO AUS-10V

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€69.99 €119.99

Netteté et précision exceptionnelles -Le noyau de la lame est en acier japonais AUS-10V à haute teneur en carbone évalué à une dureté 60-62HRC assurant une coupe sans effort et une longue rétention des bords. Le bord biseauté incroyablement mince de 15 ° ± 1 ° excelle dans les coupes fines. La pointe kiritsuke agressive perce fortement, ce qui minimise la résistance de surface pour une coupe lisse au beurre. Avec une netteté et une précision élevées, il coupe les aliments comme une brise.

StupéfiantVague qui rouleModèle --La lame, forgée avec 67 couches d'acier, présente un superbe motif de vagues roulantes à haute valeur artistique qui sert de bon décor dans la cuisine. Le motif est permanent et résistant à la rouille.

Confort triangulaireManipuler --La poignée présente une forme triangulaire frappante avec une texture noire exquise. Il est confortable et pas facile à glisser. Il est fabriqué en matériau G10 qui ne se déforme pas et garantit ainsi une durabilité à vie.

Superbe utilisation du confort -- La large lame et le talon incliné laissent plus de dégagement aux articulations qui assure le plus grand confort d'utilisation. Un repose-pouce sur le demi-traversin vous permet d'utiliser la «poignée de pincement» professionnelle, vous donnant un meilleur contrôle et des performances de coupe.

Entretien facile --66 couches de revêtement en acier inoxydable sur le noyau de la lame produisent une résistance à la corrosion et une résistance à la rouille exceptionnelles. Moins de temps nécessaire à la maintenance.

 

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