Tutorial del coltello
L'acciaio inossidabile è uno dei materiali più utilizzati nella vita di tutti i giorni: probabilmente lo troverete ovunque intorno a voi. L'acciaio inossidabile può essere utilizzato per pentole, utensili da...
I coltelli da disosso, grazie alla loro durevolezza e alla loro elevata funzionalità, sono essenziali in ogni cucina, soprattutto per chi prepara cibi a base di pollame, pesce o carne....
Cos'è un coltello Santoku? Se non sei un professionista, un coltello Santoku assomiglia esattamente a un coltello da chef. La maggior parte delle persone confonde spesso i coltelli Santoku con...
Sei uno chef professionista o una persona a cui piace passare il tempo in cucina preparando piatti diversi? Non sai come usare una pietra per affilare? Se è così, devi...
Cos'è un coltello multiuso da cucina? Un coltello da cucina è uno strumento estremamente utile da avere in cucina. Poiché esistono così tanti tipi diversi di coltelli, può essere difficile...
Esistono coltelli di varie forme e dimensioni, tutti con uno scopo specifico nel lavoro quotidiano in cucina. Uno di questi tipi è il coltello seghettato. Questo coltello seghettato taglia facilmente...
