Scopri la “Città delle Lame”
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Introduzione:
Solingen è una città in Renania Settentrionale-Vestfalia, Germania. La città si trova a sud-ovest di Città di Wuppertal nella regione Bergisches Land. Le origini e il centro dell'industria tedesca della coltelleria si trovano a Solingen. Giacimenti di minerali, foreste e acqua, nonché la vicinanza alla città commerciale di Colonia, costituirono i prerequisiti per lo sviluppo a Solingen di un'industria della coltelleria unica nel suo genere. Il Wupper è un affluente del Reno lungo 116,5 km che attraversa la città di Solingen. Fin dal XIV secolo, la forza idrica del fiume Wupper servì ad azionare le macchine di numerose fabbriche di lame e coltelli. Venivano costruiti gli Schleiferkotten, dove venivano lavorate le affilatrici di coltelli e forbici. La corporazione dei coltellinai fu menzionata per la prima volta nel 1571. Negli anni '60 del XX secolo a Solingen esistevano circa 700 aziende con circa 19.000 dipendenti. In molti casi, venivano ancora impiegati lavoratori autonomi a domicilio, che ritiravano i pezzi grezzi dei coltelli dalle aziende di coltelleria e li riconsegnavano ai loro cottage dopo l'affilatura. Il nome della città "Solingen" è un marchio protetto per coltelli di qualità e forbici solide, e le aziende di Solingen sono leader mondiali in particolare nella produzione di lame, come WKC, DOVO, Wüsthof, Zwilling di J.A. Henckels, Böker, Güde Carl Schmidt Sohn, Dreiturm, Herder e numerosi altri produttori. Circa il 90 percento dei produttori tedeschi di posate e utensili da cucina ha sede a Solingen.
Valeva sicuramente la pena visitare il castello di Burg a der Wupper. Con la sua architettura a graticcio romantica come quella di Rothenburg ob der Tauber, le sue torri imponenti e le sue sale magnifiche, il castello di Burg sul Wupper invita a vivere il Medioevo in un modo nuovo. Per tutti gli amanti dei castelli e dei palazzi, si tratta di una vera e propria attrazione e di una tappa obbligata in qualsiasi lista delle più belle mete escursionistiche della Renania Settentrionale-Vestfalia. L'Höhenburg si trova su una roccia direttamente sopra il fiume Wupper, nel quartiere Burg a der Wupper di Solingen. Una posizione davvero maestosa, che domina il Bergisches Land e garantisce viste meravigliose. Essendo uno dei complessi fortificati restaurati più grandi della Germania, il castello entusiasma i visitatori con emozionanti scorci di tempi passati. Anche se la sala dei cavalieri, il mastio, la pergola e i bastioni (con numerose armature e spade) possono essere esplorati autonomamente, vale la pena anche una visita guidata. Imparerai la storia e i piccoli segreti del castello. Anche per i bambini una delle destinazioni più emozionanti della Renania Settentrionale-Vestfalia.
Dal momento che sei nella "Città delle Lame"Dovreste assolutamente visitare il Deutsches Klingenmuseum (Museo tedesco delle lame), uno speciale museo storico-culturale dedicato al significato, alla fabbricazione e all'uso della lama nella storia dell'umanità. Nel Museo tedesco delle lame troverete una collezione unica di posate, armi lucide e coltelli, che entusiasma non solo gli intenditori e gli amanti delle "cose affilate". Possiede una collezione di armi bianche e strumenti da taglio di ogni genere di importanza internazionale e ospita la più grande collezione di coltelleria del mondo. Il Museo tedesco delle lame abbraccia un ampio spettro di argomenti, dall'uso delle lame nei conflitti bellici alla storia della cultura della tavola. La collezione spazia dalle lame di pietra preistoriche alle spade moderne, dai semplici coltelli medievali alle posate di design del XXI secolo.
Coltelli Solingen sono particolarmente noti per la loro eccezionale tenuta dei bordi. La conservazione del filo di un coltello si riferisce al periodo di tempo durante il quale il coltello mantiene la sua affilatura. In questo caso, la differenza tra un coltello convenzionale e un coltello Solingen è determinata dalle tecniche tradizionali e complesse. Il Museo tedesco delle lame abbraccia un ampio spettro di argomenti, dall'uso delle lame nei conflitti bellici alla storia della cultura della tavola. La collezione spazia dalle lame di pietra preistoriche alle spade moderne, dai semplici coltelli medievali alle posate di design del XXI secolo. Assicuratevi quindi di portare con voi questi famosi coltelli Solingen come souvenir perfetto per la vostra casa. Lasciati ispirare dalla nostra selezione dei migliori posti dove trovare prodotti di alta qualità coltelli da cucina professionali e altri accessori da cucina a Solingen! Quando visiti questa "Città delle lame", assicurati di leggere la nostra lista dei migliori produttori di coltelli da cucina.
Introduzione:
La Friedrich Engels & Cie GmbH è stata fondata nel 1893 ed è presente sul mercato da oltre 120 anni. Questa tradizione obbliga! Essendo un'azienda importante nel settore delle coltelleria, rifornisce il commercio in tutti i settori. L'artigianalità tradizionale, la tecnologia moderna, i materiali di alta qualità e i costanti controlli di qualità garantiscono la qualità costante dei prodotti del nostro marchio. I moderni metodi di produzione e l'esperienza di dipendenti qualificati garantiscono un'ottima qualità, il tutto a prezzi equi.
Informazioni sul negozio:
(1) Indirizzo: Hochstraße 29-31, 42697 Solingen, Germania
(2)Orari di apertura:
Lunedì 8:00-17:00
Martedì 8:00-17:00
Mercoledì 8:00-17:00
Giovedì 8:00-17:00
Venerdì 8:00-17:00
Sabato 8:00-17:00
Domenica 8:00-17:00
(3)Dettagli RÖR Friedrich Engels & Cie GmbH
(4)Telefono:+49212331001
Recensione del cliente:
Un recensore afferma: "Ottimi prodotti e servizio clienti super gentile e semplice! Grazie molto!"
Un recensore dice: "Posate molto affilate da Solingen!!"
Un recensore afferma: "Offerta interessante a prezzi ragionevoli nelle vendite di fabbrica".
Molti rimangono sorpresi nello scoprire che, dopo oltre 200 anni, la WÜSTHOF è ancora di proprietà della famiglia. Altrettanto insolito è il fatto che siamo rimasti fedeli alla Città delle Lame e che continuiamo a produrre i nostri coltelli forgiati solo a Solingen, in Germania. Gran parte dell'Europa era ancora sotto la morsa delle guerre napoleoniche quando Johann Abraham Wüsthof fondò la sua "Fabbrica di forbici, acciaierie e ferriere" nel 1814. Uno dei figli, Eduard Wüsthof, alla fine rilevò la fabbrica e ampliò la gamma fino a includere 1.200 modelli di vari coltelli tascabili, da pane, da verdura e da macellaio fatti a mano. Suo fratello Robert, che gestiva l'azienda, intraprese il primo viaggio all'estero nel 1881. Oggi, la settima generazione della famiglia Wüsthof, i cugini Viola Wüsthof e Harald Wüsthof, gestiscono quello che è diventato uno dei produttori di coltelli più innovativi al mondo.
Informazioni sul negozio:
(1)Indirizzo: Kronprinzenstraße 49, 42655 Solingen, Germania
(2)Orari di apertura:
Lunedì 10:00-18:00
Martedì 10:00-18:00
Mercoledì 10:00-18:00
Giovedì 10:00-18:00
Venerdì 10:00-18:00
Sabato 10:00-16:00
Domenica Chiuso
(3)Dettagli del negozio WÜSTHOF
(4)Telefono:+492122067133
Recensione del cliente:
Un recensore dice: "Consulente molto gentile e competente, siamo stati informati in dettaglio sulle differenze, le alternative, ma anche le cose superflue, rispetto ai nostri coltelli personalizzati originali, quindi consulente e non venditore. ”
Un recensore dice: "Un fantastico, piccolo negozio Wüsthof. Moderno e attraente. Consigli molto gentili e competenti. Sempre ottime offerte per prodotti di prima qualità. La qualità si vede già da Solingen."
Un recensore afferma: "Un grazioso piccolo outlet con parcheggio adiacente e consulenza professionale. L'intera gamma è disponibile qui come prodotti A e B. Se vi siete innamorati di un coltello in anticipo, è meglio chiamare prima della visita e chiedere se è disponibile. Non vedo l'ora di usare il mio nuovo coltello da bistecca Ikon Classic."
EL. Herder KG con il suo marchio Tukan è un'azienda tradizionale di Solingen, attiva dal 1928 e specializzata nella produzione di posate e utensili di alta qualità. Sono specializzati nella produzione di coltelli da lavoro per la raccolta e la macelleria, nonché di coltelli e accessori per la casa. Nella fabbricazione dei nostri prodotti, EL. Herder KG si affida ai secolari metodi di fabbricazione e produzione dei nostri antenati, che garantiscono prodotti di elevata qualità e hanno reso Solingen la città delle lame famosa in tutto il mondo.
Informazioni sul negozio:
(1)Indirizzo: Walter-Flex-Straße 19, 42697 Solingen, Germania
(2)Orari di apertura:
Lunedì 8:00-14:00
Martedì 8:00-14:00
Mercoledì 8:00-14:00
Giovedì 8:00-14:00
Venerdì 8:00-14:00
Sabato 8:00-13:00
Domenica Chiuso
(3) EL. Dettagli Herder KG(4)Telefono:+4923154390
Recensione del cliente:
Un recensore afferma: "Ottimi coltelli da cucina, forbici per la casa e utensili da cucina per l'uso quotidiano. Il rapporto qualità/prezzo è ottimo!”
Un recensore dice: "Servizio super cordiale e ottimi prodotti".
Introduzione:
Dal 1829 l'azienda JA Schmidt & Söhne GmbH & Co KG con il marchio DREITURM è un'azienda a conduzione familiare sinonimo di forbici e coltelleria di altissima qualità. Unitevi a loro in un viaggio attraverso la storia dell'azienda, date un'occhiata alle forbici e alle posate nella panoramica dei prodotti e leggete fatti interessanti sulla cura delle vostre posate DREITURM. In qualità di produttore, soddisfano i requisiti di tradizione e cura che sono associati alla sede di Solingen e alla produzione di posate. Producono un'ampia gamma di forbici di alta qualità per ogni scopo: dalle forbici per unghie alle grandi forbici da sarto, dalle pinze per manicure e pedicure, fino ai classici e moderni beauty case per manicure realizzati con i migliori materiali. Una gamma selezionata di coltelli da cucina e da verdura per uso professionale e domestico completa la gamma dei loro prodotti.
Informazioni sul negozio:
(1) Indirizzo: Wernerstraße 11, 42653 Solingen, Germania
(2)Orari di apertura:
Lunedì 8:00-14:30
Martedì 8:00-14:30
Mercoledì 8:00-14:30
Giovedì 8:00-14:30
Venerdì 8:00-14:30
Sabato Chiuso
Domenica Chiuso
(3)Dettagli di JASchmidt&Söhne GmbH&Co.KG
(4)Telefono:+49231571851
Recensione del cliente:
Un recensore dice: "Anche le forbici da taglio devono essere così!" L'azienda Dreiturm produce forbici forgiate a stampo classiche, secondo le antiche usanze dei padri, della migliore qualità. Non dovresti accontentarti di meno. Andreas Lorenzi, arrotino e affilatore di forbici e coltelli di sesta generazione.”
Un recensore dice: "Un'ottima azienda, i prodotti sono realizzati con materiali di alta qualità".
Un recensore dice: "Eccellente".
Introduzione:
La H. & F. Lauterjung GmbH & Co. è stata fondata nel 1897 ed è presente sul mercato da oltre 120 anni. Utensili professionali per panettieri, pasticceri, macellai, hotel e ristoranti. Qui troverete un'ampia gamma di coltelli da cucina professionali e altri utensili da cucina.
Informazioni sul negozio:
(1) Indirizzo: Gasstraße 35B, 42657 Solingen, Germania
(2)Orari di apertura:
Lunedì 7:00-17:00
Martedì 7:00-17:00
Mercoledì 7:00-17:00
Giovedì 7:00-17:00
Venerdì 7:00-17:00
Sabato Chiuso
Domenica Chiuso
(3)5、H. & F. Lauterjung GmbH & Co Dettagli
(4)Telefono:+4923158939174
Recensione del cliente:
Un recensore afferma: "Come chef qualificato, so distinguere tra coltelli/aiutanti da cucina buoni e cattivi. Da decenni presso Lauterjung ho sempre avuto una buona qualità professionale... alcuni coltelli hanno già 30 anni e sono ancora in uso. Quando i rivetti della maniglia (della lavastoviglie commerciale) si sono allentati, sono stato aiutato in modo del tutto non burocratico. Qualche giorno dopo, dopo una breve telefonata, ho ricevuto una busta con vari rivetti gratuiti. Grazie per continuare così!!!”
Un recensore dice: "I migliori coltelli che abbia mai avuto. E ne ho avute tante."
Un recensore dice: "Il migliore a Solingen. ”
