Serie di GYO di 6 pollici giapponese di AUS-10V Coltello di Utilità di Acciaio di Damasco - SHAN ZU
Coltello multiuso in acciaio damasco giapponese serie AUS-10V da 6 pollici GYO - SHAN ZU
Coltello multiuso in acciaio damasco giapponese serie AUS-10V da 6 pollici GYO - SHAN ZU
6 pollici GYO Series AUS-10V Japanese Damascus Steel Utility Knife - SHAN ZU
Coltello multiuso in acciaio damasco giapponese serie AUS-10V da 6 pollici GYO - SHAN ZU
Serie di GYO di 6 pollici giapponese di AUS-10V Coltello di Utilità di Acciaio di Damasco - SHAN ZU
Coltello multiuso in acciaio damasco giapponese serie AUS-10V da 6 pollici GYO - SHAN ZU
  • SKU: SZPCS-2018-017

Coltello multiuso in acciaio damasco giapponese serie AUS-10V da 6 pollici GYO

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€69.99 €119.99

Nitidezza e precisione eccezionali -Il nucleo della lama è realizzato in acciaio giapponese AUS-10V ad alto tenore di carbonio con durezza 60-62HRC che garantisce un taglio senza sforzo e una ritenzione del tagliente lungo. Il bordo smussato di 15 ° ± 1 °, incredibilmente sottile, si distingue per i tagli sottili. La punta aggressiva del kiritsuke penetra nettamente, riducendo al minimo la resistenza superficiale per un taglio morbido e burroso. Con elevata nitidezza e precisione, taglia gli alimenti come un gioco da ragazzi.

MozzafiatoRolling WaveModello --La lama, forgiata con 67 strati di acciaio, presenta uno straordinario motivo ondulato con un alto valore artistico che funge da buon arredamento in cucina. Il modello è permanente e resistente alla ruggine.

Comfort triangolareManiglia --L'impugnatura presenta una sorprendente forma triangolare con squisita trama nera. Sembra comodo e non facile da far scorrere. È realizzato in materiale G10 che non si deformerà, garantendo così una lunga durata.

Superbo usando il comfort -- L'ampia lama e il tallone inclinato lasciano più spazio per le nocche, garantendo il massimo comfort. Un appoggio per il pollice sul semi-sostegno consente di utilizzare la "presa manuale" professionale, offrendo un maggiore controllo e prestazioni di taglio.

Facile manutenzione -66 strati di rivestimento in acciaio inossidabile sul nucleo della lama producono un'eccezionale resistenza alla corrosione e alla ruggine. Meno tempo necessario per la manutenzione.

 

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