SHAN A CLASSIC Series 7 pollici Santoku Coltello - SHAN TO
Coltello Santoku SHAN ZU CLASSIC serie 7 pollici - SHAN ZU
SHAN ZU Serie CLASSICA da 7 pollici Coltello Santoku - SHAN ZU
Collana di CLASSICI di SHAN ZU coltello di Santoku di 7 pollici - SHAN ZU
SHAN ZU CLASSIC Serie 7 pollici Santoku Knife - SHAN ZU
SHAN ZU CLASSIC Serie 7 pollici Santoku Knife - SHAN ZU
Coltello Santoku SHAN ZU CLASSIC serie 7 pollici - SHAN ZU
  • SKU: SZCS-2017-003

SHAN ZU CLASSIC Series 7 pollici Santoku Knife

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€29,99 €59,99
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Coltello a rotondo-- Un'alternativa al coltello di uno chef. Santoku significa "tre virtù" in giapponese, cioè eccellendo per affettare, cucinare e macinare.

Push-Cut Master-- Il coltello santoku da 7 pollici è tipicamente più corto del coltello di uno chef con una geometria della lama notevolmente diversa, con una punta arrotondata a piedi di una pecora e un bordo dritto che aumenta l'area di taglio ed eccelle al taglio verso il basso, rendendolo un master push-cut. Le rientranze in terra vuota equidistanti sulla lama impediscono al cibo di attenersi ad esso.

Sfiora sottile doppio-- Il bordo a doppia smussatura di 15°±1° è leggermente sottile a tagli fini. Naviga attraverso il cibo senza sforzo.

Bolster completo-- Il custode completo tra la lama e la maniglia funziona come una guardia delle dita fornendo al contempo ulteriore sollevamento per un perfetto equilibrio. È più sicuro da usare soprattutto per i principianti.

Maneggiamento ergonomico di Pakkawood-- La maniglia è ergonomicamente progettata per un uso confortevole. È fatto di pakkawood, che sembra bello e si sente bene. Ha un tang scheletro che è assicurato con tre rivetti d'argento per un eccellente equilibrio e qualità. Il cappuccio in rilievo aggiunge peso ed equilibrio. Un aggraziato su di esso come segno di posate SHAN ZU.

Peso leggero-- Il coltello giapponese santoku è leggero e ben bilanciato che riduce la tensione e la tensione sul polso. Ti permette di tagliare il cibo come una brezza.

Facile manutenzione --La lama è realizzata in acciaio inossidabile tedesco premium 1,4116 con una durezza 55-57HRC per una grande resistenza alla ruggine e facilità di manutenzione. Meno tempo necessario per la manutenzione del coltello.

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