Cucina Powerhouse- Perfetto per abbattere tagli più piccoli di carni e pollame disossati, nonché affettare, affettare, macinare e tagliare verdure dure come grandi teste di cavolo e frutta di tutti i tipi.
Coltello dello Chef Asiatico- Nelle cucine asiatiche questo stile di lama funziona come il coltello dello chef che si occupa di tutti i tipi di ingredienti. Offre sorprendente versatilità, agilità e un bordo urlante tagliente.
Strumento utile- La spessa colonna vertebrale della lama può essere utilizzata per macinare lo zenzero o l'aglio; il bordo affilato e piatto fornisce più contatto con il tagliere per tagliare il cibo con un solo colpo, mentre la lama extra larga consente un'eccellente distanza dalle nocche e raccogliere il cibo dal tagliere alla pentola o alla padella.
Equilibrio perfetto --Lama affilata, supporto e colonna vertebrale eleganti e maniglia pakka wood ergonomica forniscono un equilibrio perfettamente ingegnerizzato e incoraggiano una comoda presa pizzica.
Manutenzione semplice- Forgiato da un singolo pezzo di acciaio inossidabile premium X50CrMoV15, non arrugginisce o macchia facilmente. Meno tempo necessario per la manutenzione del coltello.
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