• La principale causa è la pulizia impropria dei coltelli.Questo potrebbe includere lasciare del sapone sul coltello, non completamente sciacquare il coltello, non pulire accuratamente la sporcizia dal coltello, ecc.

    Non asciugare il coltello dopo la pulizia è il secondo grande motivo.Ti consigliamo di asciugare il coltello con un panno pulito e morbido ogni volta che lo lavi.

    Un'altra causa di ruggine o corrosione potrebbe essere la contaminazione da altri prodotti metallici, come la flagellazione del coltello con lana di acciaio.Le particelle di ferro della lana in acciaio potrebbero arrugginire acciaio inossidabile.

    L'aggiunta di cromo a tutti i coltelli SHAN ZU li aiuta ad essere più resistenti alla ruggine, ma bisogna comunque fare attenzione ad evitare il fruscio.

  • Ci sono molti affilatori in acciaio inox generale disponibili sul mercato e uno qualsiasi di questi può essere usato per rimuovere la ruggine dal vostro acciaio inox.

    Si prega di visitare il vostro locale negozio di cucina o di grandi magazzini per trovare uno specifico prodotto per i prodotti della cucina.

    In alternativa, SHAN ZU ha anche una pietra affilatrice che può aiutare a arrugginire.Può essere acquistato da SHAN ZU sito ufficiale e SHAN ZU negozi online su Amazon.

  • Usa il taglierino giusto.La scelta dei taglieri può migliorare drasticamente la capacità del coltello s di tenere un bordo.Un taglierino di legno è più amichevole al coltello in quanto è abbastanza morbido da causare meno danni al bordo tagliente.

    Pulisci bene il coltello.È meglio lavare il coltello a mano invece che in lavastoviglie.Inoltre, dopo che il coltello è stato lavato correttamente, è importante asciugare accuratamente il coltello prima di metterlo via.

    L’impugnazione del coltello prima di ogni uso e l’affilatura regolare del coltello svolgono anche un ruolo importante nel mantenere il coltello affilato.Si consiglia di usare lo stesso affilatore di marca per garantire meno danni al coltello.

  • Un modo per tenere un coltello SHAN ZU (o qualsiasi altro coltello) affilato ed evitare i chip è usare una superficie di taglio appropriata.Comprende la tavola di legno e polipropilene.Se il coltello può lasciare una line a di taglio nella scacchiera, la tua taglierina è sufficientemente 󈬄; morbida”.Non tagliare su piastrelle, piastre in ceramica, marmo, granito o acrilico.Tutte queste superfici si opacheranno e scheggeranno la tua lama molto velocemente.

  • Non usare coltelli SHAN ZU su ossa, articolazioni o cibi congelati.La maggior parte dei coltelli SHAN ZU sono progettati per tagliare precisione piuttosto che per schiacciare attraverso materiali duri.I coltelli SHAN ZU spaziano dal coltello da taglio al coltello da chef’ il coltello che è progettato per assumere diversi tipi di compiti.Si prega di utilizzare correttamente il coltello per prolungare la vita di servizio del coltello.

  • Le fiches possono accadere a causa di una tecnica di taglio impropria.La maggior parte dei coltelli SHAN ZU sono progettati per essere utilizzati in un movimento liscio e tagliente—e mai in un modo potente, in su e in giù 󈬄 tagliare” modo.

    Il corretto movimento di taglio è un movimento "locomotiva", spingendo il coltello avanti e giù mentre si taglia attraverso il cibo, poi tirare il coltello su e indietro verso di voi.Questo movimento è anche simile a tagliare il legno con una mano—avanti e giù, poi indietro.La lama SHAN ZU affilata rende questo praticamente facile.Quando si inizia ad usare un coltello SHAN ZU, andare lentamente e godere la precisione di taglio delle vostre nuove posate da cucina.Con la tua esperienza, potrai lavorare più velocemente.Non importa quale sia il vostro livello di esperienza, state attenti e fate sempre attenzione a dove le vostre dita sono in relazione al coltello.

    Un'altra ragione potrebbe risiedere nel tagliere.Non tagliare su piastrelle, piastre in ceramica, marmo, granito o acrilico.Tutte queste superfici si opacheranno e scheggeranno la tua lama molto velocemente.La tavola in legno è preferita.

  • Microcorrosione, che può portare a minuscoli chips o pezzi mancanti nel vostro coltello s tagliente, può verificarsi perché l'umidità è lasciata sul bordo di taglio.L'umidità indebolisce l'acciaio inox e favorisce la micro-corrosione.Se l'umidità viene lasciata ripetutamente sul bordo di taglio, anche l'uso normale in cucina può portare a piccoli chip nelle sezioni indebolite del bordo.Per proteggersi da questo, lavare il coltello immediatamente dopo l'uso e asciugarlo molto accuratamente con un panno assorbente o un asciugamano.Per favore, fate attenzione ad asciugare in modo sicuro il tagliente tagliente dei vostri coltelli SHAN ZU, tenendo le dita lontane dal bordo.

  • Le piccole schegge nella lama sono prodotte attraverso l'uso normale del coltello, quindi non panico se è accaduto.Utilizzando un acciaio affilato o un whatstone dovrebbe rimuovere questi chip per voi e ottenere il vostro coltello di nuovo nitidezza.Per le chips più grandi è possibile avere bisogno di ottenere i vostri coltelli professionalmente affilati.

    Si prega di not are che come trucioli nella lama non sono dovuti a difetti di fabbricazione, non sono coperti dalla garanzia del coltello.

  • I coltelli SHAN ZU sono garantiti solo durante un anno di garanzia.

    Se il tuo coltello è spezzato sotto la garanzia, per favore e-mail e inviare una foto per noi per determinare se il tuo coltello è spezzato dalla fabbricazione di colpa o no.

    Quando il coltello è stato esaminato e il risultato è colpa di fabbricazione allora offriamo sostituzione.Purtroppo, se il coltello non ha difetti di fabbricazione, allora una sostituzione dovrà essere acquistata.

  • Vi consigliamo di non lavare i vostri coltelli nella lavastoviglie.detergente per lavastoviglie è molto abrasivo, e insieme ai colpi che avvengono durante un ciclo di lavaggio, toglierà il bordo tagliente dal coltello.

    Prova a lavare i coltelli a mano nel lavandino con sapone e acqua.Tenete la lama lontana da voi e il coltello basso nel lavandino.E dopo il lavaggio non dimenticate di asciugare i vostri coltelli con un asciugamano pulito e morbido.

  • Conservare i coltelli in un blocco, in una cassa da coltello, in un cassetto, in una guaina, in una barra magnetic a o nella scatola originale.Non buttarli in un cassetto.Altrimenti possono essere smussati o scheggiati, oltre ad essere un potenziale pericolo quando si raggiunge nel cassetto.Pulisci e pulisci i coltelli prima di conservarli.

  • Se usi correttamente il coltello SHAN ZU, può fornirti una vita di servizio.Tuttavia usare correttamente il coltello è t solo circa come mantenere il bordo o come temperare la lama; s anche su come si usa il coltello ogni giorno.

    Per favore, non spingere dritto giù con le lame.Non solo si tradurrà in stanchezza del braccio per voi, può anche essere duro sulle vostre lame e potrebbe portare a scheggia.Quando si taglia, è importante utilizzare un locomotiva” movimento.Spostare la lama in una direzione avanti o indietro.Spingendo la lama in avanti quando si taglia, piuttosto che spingere dritto in basso, la lama fa il lavoro invece di dover usare il muscolo per tagliare.Lo stesso vale per il ritiro del coltello.Questo movimento di taglio taglierà giù su sforzo muscolare inutile e mantenere la lama in ottime condizioni.

  • Se il coltello prende solo qualche chips, per favore usi un acciaio affilato o un whatstone per rimuovere questi chip e ottenere il coltello di nuovo nitidezza di zecca.Per le chips più grandi è possibile avere bisogno di ottenere i vostri coltelli professionalmente affilati.

    I coltelli SHAN ZU sono garantiti solo contro difetti di fabbricazione.Se il coltello è danneggiato a causa della caduta del suolo, non è coperto dalla garanzia del coltello.

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