Cuchillo Nakiri de Damasco de 6,5 | SHAN ZU Pro

Un buen cuchillo no es suficiente, pero hace tiempo que perdí este cuchillo, pero también la simple pregunta es: ¿lo necesito? La salida fue una prueba que ya había realizado previamente, y luego aprendí a alcanzar primero este cuchillo especial G10. Por último, fue un desastre, porque tenía este cuchillo con este país, tenía un cuchillo del fabricante, que probé, pero cuando me fui a dormir, ningún cuchillo Nakiri estaba combinado con mango G10. El G10 Grip es un Grip G10, fabricado con un material compuesto, hecho de fibra de vidrio multicapa, diseñado para mi agarre especial. El mango de este cuchillo también se pega si está mojado o dañado. Un cuchillo Nakiri ya es un cuchillo para cortar cabello fino, pero este del fabricante Shan Zu es un verdadero cuchillo de afeitar, tengo la capacidad de desgastar fácilmente incluso mis cortes de pelo ralos en los brazos. ShanZu también tiene las puntuaciones más altas en las pruebas, en las que se corta como mantequilla. Me fascinó tanto que usé una cantidad relativamente pequeña de espuma, pero me preocupó un poco que todavía tuviera la misma película, solo colapsó con espuma rica, y esta prueba no funcionó con espuma viscosa o espuma. He cortado todo lo posible, después de los cortes ultrafinos que son posibles, lo que más me fascinó fue que las hojas se quedan dormidas, cuando las bajo, todavía no me ha quitado un solo dolor de las hojas. Por eso también sé que un cuchillo afilado es más peligroso que esta hoja ultra afilada. También me parece genial haber cortado muchos alimentos con las hojas anchas que puedo romper fácilmente en un bol o en la parte superior. Ya no es necesario colocar tanto espacio en esta hoja, como con una hoja normal y rota, es demasiado para doblarla cuando estoy con el cuchillo Nakiri, y he caído mucho menos cansado. También me gusta añadir este corte ligero, cortando desde zwiebeln, tachuelas o zwiebeln de resorte. Mi hombre quedó muy impresionado ya que acababa de verlo.Incluso si el cuchillo se utiliza para cortar verduras, etc., también utilizaré este cuchillo de acero 67 V 10 para cortar otros alimentos. Es importante destacar que no solo es ultra afilado, sino que además el acero es de altísima calidad en la escala Rockwell, que también es acero europeo, ya que este acero tiene un valor de 60 y 62 HRC entre él y 58 HRC, mientras que el acero europeo está en 58 HRC. Seguramente apreciaré que cada cuchillo debe ser afilado, y esta enorme dureza y agudeza del precio debe reducirse hasta el punto de que la hoja debe ser afilada, ni lo combinaré con otros cuchillos, lo cual es un regalo para cada cuchillo. También caí en la combinación seria, que Shan Zu había cortado este cuchillo con una hoja de grado 15, no con una hoja japonesa de grado 20, lo que me hizo cortarlo más fácil. El Nakiri está magníficamente equilibrado, he cortado muy bien y mi mano no se ve afectada. Lt Sales Advice ofrece una garantía de satisfacción del 100 % o devolución de dinero para este cuchillo. También se entrega como regalo a través de su bonito packaging. El cuchillo me hizo más fuerte de lo esperado. Lo superé rápidamente, si no tenía más que cortar, porque era solo cuestión de tiempo antes de que pudiera trabajar. No sabré, ni sabré, que este cuchillo es el más afilado de todos los tiempos, pero definitivamente es el resultado de los cuchillos más afilados con los que he trabajado. Soy un cocinero aficionado que se ha alejado de un hombre o una mujer profesional. Pero ahora puedo redescubrir plenamente por qué la cocina asiática es tan antigua y fácil de trabajar con este tipo de cuchillo. Naturalmente, este es todo el cielo estrellado y una recomendación de compra inigualable para este cuchillo.

Utensilio de cocina para cortar verduras y frutas en estilo damasco. Producto de excelente calidad. Cabezal ergonómico perfecto para edredones de cocina.

¡Esto es excelencia! Cuchillo de Damasco de excelente calidad. Afilado como una navaja desde el primer momento. El cuchillo es hermoso. Así que mi recomendación es total. Tuyo sinceramente.

Cuchillo increíble de muy buena calidad.

Excelente

No esperaba mucho debido al bajo precio, pero en realidad es bastante bueno. Lo uso todos los días en la cocina profesional y después de algunas semanas de abuso todavía está afilado y corta perfectamente. Aunque es un poco pesado, 290 g, si recuerdo correctamente. Contento con la compra

Estoy muy contento con la entrega y la calidad. Es un gran placer usar este cuchillo y compraré más.

¡¡¡Buen cuchillo!!!

No incluye ninguna oferta gracias por la penitencia en su precio, así como nada que decir si te encanta la oferta, no chicos.

Compré estos cuchillos uno a uno porque me gustaron y quería más, y también le compré uno a un amigo. Todos los cuchillos, excepto uno, llegaron muy afilados; el que estaba un poco desafilado solo necesitó unos pocos golpes con la varilla de afilar. He utilizado especialmente el nakiri a diario durante las últimas semanas y mantiene el filo muy bien.
Son todos de la serie pro damasco excepto con el cuchillo grande que me quedo con la serie clasica. Se siente robusto y afilado, aunque los remaches en el mango (en el clásico) no están perfectamente alineados, pero no es una molestia. Simplemente siento un borde allí si lo busco, lo cual no siento en los de damasco.
La impresión de madera en el mango de fibra de vidrio está algo pixelada, probablemente una elección de diseño, pero no me gusta. De todos modos, son buenos cuchillos tanto para usar como para mirar.