Bloque de cuchillos de Damasco de 7 piezas | SHAN ZU GYO
Envío gratuito, envío rápido, envío desde almacén global
POLÍTICA DE ENVÍOS
Entrega a Austria, Alemania, Italia, Francia, Suecia, Reino Unido, Países Bajos, España, Bélgica, Chipre, Dinamarca, Finlandia, Grecia, Hungría, Islandia, Irlanda, Liechtenstein, Lituania, Noruega, Polonia, Portugal, Rumania, Suiza, Estados Unidos.
Para obtener la mejor experiencia, utilice el sitio web de
- Europa: www.shanzuchef.com (precio en euros)
- ESTADOS UNIDOS : www.shanzushop.com (precio en dolares)
Esto garantiza un almacenamiento preciso, un envío más rápido y evita tarifas aduaneras.
- Podemos entregar pedidos a clientes de los países mencionados anteriormente.
- Plazo de entrega 5-7 días laborables.
- Tenga en cuenta que todos los paquetes se envían por
SHAN ZU , no hay impuestos adicionales sobre nuestros productos, lo que significa que solo tienes que pagar el precio de venta final cuando compras enSHAN ZU .
Para conocer más sobre la política de envío.
POLÍTICA DE DEVOLUCIONES
Después de recibir el producto, verifique "si el producto está defectuoso" y "si coincide con el contenido del pedido". Si surge alguno de los problemas anteriores, comuníquese con nosotros por correo electrónico: shanzu@shanzuchef.com. Le responderemos dentro de las 48 horas siguientes al envío de su solicitud de devolución.
IMPORTANTE : Para los artículos que llegan dañados o defectuosos, DEBE proporcionar fotos/videos para respaldar su reclamo de que el artículo llegó dañado o funcionaba mal. Si un cliente se niega a enviar o no envía fotos o videos de un artículo que supuestamente está dañado o funciona mal, dicha devolución se tratará como "arrepentimiento del comprador" y el cliente será el único responsable de volver a enviar el artículo. El cliente también está sujeto a una tarifa de reposición del 15%, así como a los costos de envío pagados por el vendedor. Si un cliente reclama que un artículo está defectuoso o dañado, deberá proporcionar prueba de ello antes de devolverlo, sin excepciones. Utilice el formulario de contacto para enviar fotos/vídeos para su solicitud de devolución.
Para obtener más información sobre la política de reembolso y devolución.
Introducción del producto
Este juego de cuchillos de Damasco de 7 piezas bien equipado ha sido diseñado para satisfacer las demandas de una cocina ocupada. El diseño de bloque permite un fácil acceso a sus herramientas sin ocupar demasiado espacio en el mostrador.
Concepto de diseño: Inspirado en la agilidad y agudeza del tiburón.
Vanguardia inigualable:
Diversidad de escenarios de uso: desde cocinero aficionado hasta chef profesional
L'avis de Nos Chefs Pros
Ne nous croyez pas sur parole, lisez ces témoignages!
Rejoignez le club exclusif SHAN ZU！
SHAN ZU GYO Couteaux Damas
Plongez dans votre voyage culinaire avec l'agilité d'un requin des profondeurs ; chaque tranche est aussi précise et flexible, reflétant la force implacable du plus grand prédateur de l'océan.
Edición Master Chef
Cuchillo súper afilado de acero inoxidable Damasco japonés de 67 capas. Patrón de damasco genuino NO grabado con láser.
Gran equilibrio
Forma ergonómica de la inglete para un agarre natural y flexible.
Forma flexible de la cuchilla
Con esta cuchilla flexible y fácil de controlar, puede cambiar sin esfuerzo de deshuesar y filetear a despellejar, recortar y hacer papillote.
Reseñas de clientes
Diseño perfecto
Es un cuchillo muy bonito, especialmente por este precio. Recibirás en la base 7 cuchillos, un bloque y una hoja de acero para cumplir con el precio de un cuchillo de alta calidad. No es tan fácil, ¡no solo recibes 7 cuchillos, sino que además recibes 7 cuchillos de alta calidad! Puedes comprar un juego de cuchillos por 29€, y recibirlo en tan solo unos clics, un juego de cuchillos por 29€.
Mi trabajo en este juego de cuchillos es un éxito personal, no me importa el muy buen filo del bloque de cuchillos. Vea las imágenes de arriba. No estoy seguro de que sea un alimento, pero si lo usas en una isla de cocina o en un área de trabajo concurrida, es un lugar para comer y tiene la altura para mirar.
Ok, ese es mi punto negativo sobre este conjunto. No, lo que me encantó fue:
1. Las garras del cuchillo están bien formadas y perfiladas. De igual modo, si utilizas un mango completo o un zangengriff, la comodidad del mango hace una gran diferencia, ¡como te sientes al final del día con tu cuchillo! Diles lo que no vas a utilizar fundamentalmente, si no les das un buen asesoramiento. ¿Por qué deberías comprarlo también?
2. ¡Por favor, dígame que todos los cuchillos de alta calidad solo se pueden lavar a mano! Deja que un cuchillo NIEMALS caiga sobre ti. Límpielo con un cuchillo y límpielo. ¡Es seguro y tu cuchillo ha estado esperándote durante mucho tiempo!
Estoy muy contento con el cuchillo y lo recomiendo calurosamente. Recuerde únicamente que este bloque de cuchillos especial no funciona bien debajo de los mangos.
Muy buenos cuchillos que pueden cortar carne y pescado fácilmente. Estos son auténticos cuchillos de Damasco.
Conseguí la serie Pro y acabo de adquirir el set Gyo como regalo para mi mamá. Honestamente, los cuchillos Gyo tienen un patrón mucho más atractivo y detallado que los de la serie Pro. La atención al detalle es increíble y vale totalmente la pena.
Solo un aviso: ambas series están hechas del mismo acero. ¡¡¡Los amo a ambos!!! Si no estás seguro entre los dos, simplemente elige el patrón que más te guste, ya que tienen el mismo acero.
Muy bonito, tanto estéticamente como funcionalmente. Afiliados. La pregunta de los dos es ligeramente diferente de la respuesta a la pregunta pero no compromete su uso.
Perfecto impecable super empaquetado todo muy bien perfecto muy rápido todo una auténtica maravilla Aa te argentino en Italia ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auténtico Damasco y no un cineasta estampado en metal. Afilador de navajas, manicura cómoda y a buen precio. Conjunto completo de todo. Simplemente observa cómo el hilo se mantiene en el tiempo.
Si quieres regalarte un cuchillo de cocinero muy bonito, damasco (67 capas) aus10, con un equilibrio perfecto y un acabado que haría sonrojar a Kai, y no exagero, ¡adelante! Soy fanático de los cuchillos, casi caigo en un verdadero cuchillo japonés de 350?.. Pero me dije que el mantenimiento es molesto y que no lo voy a usar al 100%. Es una locura pensar que puedes tener todo lo que necesitas por sólo 200 euros. Lo comparé con otros cuchillos e incluso agarrar patatas con él es increíble. Un corte tan limpio y eficiente en comparación con otros. La hoja no se oxida. Realmente perfecto. A menos que seas un chef estrella, no hay ningún valor añadido en pagar más por ese nivel de calidad. Ni siquiera estoy seguro de que un chef pidiera más después de probarlo. 😉
Hola, Compré el bloque de cuchillos después de haber comprado ya 3 cuchillos individuales de la marca.
De filo sencillo, bonito, eficaz, fuerte y duradero si se mantiene bien, perfecto para una cocina no profesional (y también para una profesional) ya que está fabricado en acero inoxidable.
Se afila perfecta y fácilmente con una piedra japonesa, súper agradable de usar y de ver.
El agarre es muy fácil de acostumbrarse, cuchillos equilibrados que permiten un buen corte con un filo muy afilado en todo momento.
Por 200 euros (comprado en enero de 2024) es imbatible en relación calidad precio.
Disfruté muchísimo del juego de cuchillos Shanzu Gyo y me encantó. El cuchillo, al igual que el peso y el rendimiento total del mismo, se vio reducido, fue el resultado de añadir comida a un problema ya existente. Podrás combinar todos los ingredientes y realizar cortes precisos y delicados.
Combinado: El cuchillo de acero de Damasco es imprescindible para cualquier cuchillo y el servicio al cliente es simplemente inmejorable. ¡Sólo puedo recomendar este producto y empresa muy calurosamente!
¿Qué es lo más importante para ti
Entrega estándar gratuita en todos los pedidos. Cuchillo de cocina
*Las siguientes regiones están excluidas: Reino Unido, Irlanda, Australia, Canadá, África, Oriente Medio.
Cuchillo de cocina
*Las siguientes regiones están excluidas: Reino Unido, Irlanda, Australia, Canadá, África, Oriente Medio.
El tiempo de entrega depende del destino. Generalmente tarda entre 3 y 14 días. El envío internacional es posible a la mayoría de los países. Si no podemos entregar a su país, nos pondremos en contacto con usted. Además, le notificaremos sobre su pedido enviándole una "Confirmación de pedido" y una "Notificación de envío" después de realizar su pedido.
Se aceptan devoluciones durante 30 días a partir de la fecha de entrega, de acuerdo con nuestra política de reembolso. Simplemente envíenos un correo electrónico y le diremos qué hacer a continuación.
Correo electrónico oficial de SHANZU: shanzu@shanzuchef.com
Para limpiar y mantener su cuchillo, lo mejor es seguir estos pasos:Primero, limpie la hoja con agua caliente y jabón lavavajillas. Asegúrese de enjuagar y secar bien la cuchilla para evitar la oxidación. Luego, utilice una chaira para afilar la cuchilla.
A continuación, utilice un acero de afilar para afilar la cuchilla. Esto ayudará a mantener el filo y garantizará que el cuchillo funcione correctamente.
Si la cuchilla está muy sucia o tiene comida atascada, puedes usar un cepillo de cerdas suaves para limpiarla suavemente. Después de limpiar y afilar la hoja, aplique una fina capa de aceite a la hoja y al mango. Después de limpiar y afilar la hoja, aplique una fina capa de aceite a la hoja y al mango para evitar la oxidación y mantener el cuchillo en buenas condiciones. Por último, guarde el cuchillo en un lugar seguro y seco, alejado del calor y la humedad. Por último, guarde el cuchillo en un lugar seguro y seco, lejos del calor y la humedad. Un bloque de cuchillos o un organizador de cajón de cuchillos es una buena opción, ya que protegerá la hoja y evitará accidentes.
Para afilar un cuchillo necesitarás una piedra. Herramienta de afilado SHANZU o afilador de cuchillos. Para utilizar una piedra de afilar, primero sumerja la piedra en agua durante unos 10 minutos. A continuación, coloque el cuchillo sobre la piedra e incline la hoja para que forme un ángulo de 10 a 15 grados con la piedra. Con movimientos largos y uniformes, mueva la hoja sobre la piedra hacia adelante y hacia atrás, teniendo cuidado de mantener el ángulo de la hoja. Después de unos cuantos golpes, mueva la hoja hacia el otro lado de la piedra y repita el proceso. Es necesario afilar la cuchilla en toda su longitud y es posible que tengas que repetir esto varias veces para lograr el nivel de afilado deseado.
¿Qué es el acero de Damasco?
El origen del nombre "acero de Damasco" es controvertido: dos eruditos islámicos, Al-Kindi y Al-Biruni (c. 800-873 d.C.), escribieron sobre espadas y aceros para espadas basándose en su apariencia, la ubicación geográfica donde se producían o forjaban, o el nombre del herrero. Ambos autores también mencionan los términos "damscene" o "damasco" al describir las espadas hasta cierto punto.
En base a estas referencias, existen tres posibles fuentes de donde proviene el término “Damasco” en el contexto del acero:
Al-Kindi se refiere a las espadas forjadas en Damasco, Siberia, como "damasquinadas", pero es importante señalar que no se describe que estas espadas tengan un aspecto ondulado en la superficie del acero. Al-Biruni se refiere a un espadero llamado Damasqui que fabricaba espadas de acero al crisol. En árabe, la palabra "damasco" significa "regado", y las hojas de Damasco suelen describirse como que tienen un patrón de agua en su superficie.
La explicación más común es que el acero debe su nombre a la capital de Siria, Damasco, la mayor de las ciudades del antiguo Levante. Pueden ser espadas fabricadas o vendidas directamente en Damasco, o simplemente la apariencia de los patrones típicos, en comparación con las telas de damasco, que también llevan el nombre de Damasco.
¿Qué es el acero alemán?
Los cuchillos alemanes suelen estar hechos de acero inoxidable, que tiene un índice Rockwell de 56 a 58. El acero inoxidable contiene cromo. Esto es lo que baja el índice Rockwell. La ventaja es que la hoja del cuchillo es resistente a la corrosión y al óxido.
Los cocineros generalmente coinciden en que las hojas de cuchillos de acero inoxidable de estilo alemán son más duraderas que las de estilo japonés. Los cocineros generalmente coinciden en que las hojas de cuchillos de acero inoxidable de estilo alemán son más duraderas que las de estilo japonés. Su durabilidad permite utilizarlo para más tareas de corte y picado.
La característica más suave del acero aún permite un borde afilado, pero el acero inoxidable requerirá que lo afiles y afiles con más frecuencia. El acero más blando también hace que la hoja sea más fácil de afilar, aunque una hoja de acero inoxidable significa que un cuchillo alemán perderá su filo más rápidamente que su contraparte japonesa, que está hecha de acero con alto contenido de carbono.
