Guía recomendada de Shanzu
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Si busca un cuchillo de cocina en Francia, definitivamente no querrá perderse la oportunidad de estudiar la gloriosa historia de la ciudad de Thiers, la indiscutible capital francesa de la cuchillería, que es una comuna en el departamento de Puy-de-Dôme de Auvernia en el centro de Francia. ¡Sería una pena no venir y admirar su arduo trabajo! Thiers se ha forjado su reputación como fabricante de cuchillos francés incomparable y excepcional. Desde hace siglos, los cuchilleros de Thiers fabrican numerosos modelos de cuchillos para muchas ciudades, pueblos y regiones de Francia. Dedicaron su vida a perfeccionar su oficio y sus habilidades y a fabricar colecciones de cubiertos de alta gama “made in France”.
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Cuando se trata de delicias gastronómicas, Niza no se queda atrás de la exquisitez tan característica de la cocina francesa. Ubicado en el Riviera Francesa, la costa sureste de Francia en el Mar Mediterráneo, al pie de la Alpes franceses, Niza es la segunda ciudad más grande de Francia en la costa mediterránea y la segunda ciudad más grande del Provenza-Alpes-Costa Azul región después Marsella. La cocina de la Riviera Francesa refleja la ubicación geográfica de Niza. Se trata de una cocina “de transición” entre la Provenza y Italia, entre el Mediterráneo y los Alpes. Comer en Niza es siempre una fusión mucho más completa de experiencias diferentes no sólo por los platos, sino también por el ambiente refinado de los restaurantes agrupados en el centro de Niza.
