Überlegen Sie sich vor dem Messerkauf, welche Art von Messer Sie in Ihrer Küche benötigen. Küchenmesser sind in vielen verschiedenen Formen und Größen erhältlich und können die unterschiedlichsten Anforderungen erfüllen. Der Umfang der benötigten Messer hängt von Ihrem Kochstil und Ihren Kochgewohnheiten ab.
- Eine gute Grundausstattung für den durchschnittlichen Küche würde beinhalten:
- Ein Allzweckmesser (13 cm) – für verschiedene Lebensmittel geeignet; wird oft als erstes Messer gewählt, da es viele Einsatzmöglichkeiten bietet.
- Ein Kochmesser (20–23 cm) – zum Hacken, Würfeln, Zerkleinern und Schneiden.
- Ein Gemüse oder Schälen Messer (8 cm) – zum Schälen, Schneiden und Putzen kleiner Lebensmittelstücke, die Sie in der Hand halten (z. B. Putzen kleiner Kartoffeln).
- Ein Brotmesser (gezahnt) – wird für Brot, Kuchen, Obst und Tomaten verwendet.
- Ein Hackmesser – wird für Fleisch verwendet, und eine kleinere Version zum Hacken von Kräutern usw. Kaufen Sie es nur, wenn Sie große Fleischstücke zerkleinern müssen.
- Ein Filetiermesser – hilft beim Filetieren von Fisch. Kaufen Sie es nur, wenn Sie es filetieren möchten; Die meisten Leute machen sich darüber keine Gedanken mehr und kaufen fertiges Filetfutter.
- Ein Tranchiermesser – wird verwendet, um dünne und gleichmäßige Fleischscheiben aus Braten, ganzem gebratenem Geflügel usw. zu schneiden.
- Wetzstahl, Messer-Abziehstein oder elektrischer Abzieher.
- Häufig können Sie ein Messerset kaufen, das einen Großteil oder das gesamte Sortiment enthält. Diese sind häufig günstiger als der Einzelkauf, allerdings sollten auch für die Auswahl eines guten Küchenmessersets die in den folgenden Schritten beschriebenen Regeln gelten.
Vielleicht können Sie versuchen, SHANZU Kochmesser, das eine scharfe Spitze und ein schönes Muster hat. Das Kochmesser von SHANZU ist das beste, das ich je benutzt habe.
Kommentare (0)
Es gibt keine Kommentare zu diesem Artikel. Sei der erste, der eine Nachricht hinterlässt!