Juego de 6 cuchillos de cocina | <tc>SHAN ZU</tc> Ronin
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Conozcamos a los personajes principales: el cuchillo de chef Ronin
Aquí está la serie Ronin, donde cada cuchillo encarna un carácter único que combina arte, funcionalidad y alma.
Elaborado con precisión e inspirado en el legendario personaje japonés, el cuchillo Ronin Masterpiece es el epítome de la excelencia. Su hoja está forjada con acero 9CR18MOV de alta calidad, conocido por su excepcional filo, durabilidad y resistencia a la corrosión.
El mango del cuchillo Ronin Masterpiece está meticulosamente elaborado con madera de acacia, conocida por su belleza natural, resistencia y cualidades ergonómicas. La rica veta y el acabado suave del mango de madera de acacia añaden un toque de elegancia y proporcionan un agarre cómodo, lo que le permite empuñar este cuchillo con confianza y precisión.
Optimice su cocina: barra magnética Ronin
La barra magnética de madera Ronin le permite guardar sus cuchillos de forma ordenada, creando un ambiente de cocina visualmente atractivo y eficiente. Ya no tendrá que hurgar en los cajones ni buscar el cuchillo adecuado: simplemente busque la herramienta que se muestra perfectamente en su barra magnética.
L'avis de Nos Chefs Pros
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Couteau de Cuisine RONIN
Adoptez l'esprit du samouraï japonais avec la toute nouvelle série de couteaux de chef Ronin de SHAN ZU, où la précision rencontre la voie du guerrier en cuisine.
Máximo rendimiento
Sin piedad, el filo de la serie SUN está meticulosamente afilado por expertos artesanos a 13-15°. La hoja ágil, cuidadosamente ahusada para un arrastre mínimo, garantiza cortes rápidos y precisos sin esfuerzo.
Gran equilibrio
Diseñados teniendo en cuenta la Ergonomía 2.0, son tan cómodos como un par de zapatillas viejas y tan estables como una piedra en la mano.
Regalo perfecto práctico
🎁 Es un gran regalo. ¡Ven y complace a tus seres queridos con una maravillosa sorpresa!
Comentarios de clientes
Los cuchillos son magníficos y la barra magnética muy potente.
Tiene capacidad magnética para tener muchos datos de mi bebé en el coche. Mi piace l'aspetto di questi coltelli e il manico si adatta molto bene alla mia mano. He codolo passerante un tocco con clase. Dura mucho y no tarda demasiado. Li consejo.
Me corté desde la puerta simplemente desempaquetandolos LOL, son afilados y realmente agradables. Viene con una tira magnética para colgar. Gran calidad hasta el momento. ¡Corté una mazorca de maíz con mantequilla de lima y me alegro de que no fuera mi dedo!
Estos cuchillos son realmente buenos y hermosos. Cortan bien y son bastante afilados.
El único inconveniente es que el mango está tan cerca de la parte inferior de la hoja que tiendo a cortarme el dedo al usarlo.Tuve que aprender a sostenerlos de una manera ligeramente diferente. Esto sólo se aplica a los modelos pequeños.
¡Exactamente lo que estábamos buscando!
¡Máxima calidad y entrega!
GRACIAS
Finalmente unos caros que cortan bien. Me desesperé de encontrar algunos... Escéptico, seguí los comentarios que decían que cortaban muy bien y bueno, no estoy decepcionado.
Hasta ahora solo he usado uno, el que usé está bien equilibrado y bastante nítido. Parece mantener su ventaja bastante bien, pero no lo he usado el tiempo suficiente para estar seguro.
Estn geniales el estilo y designe es my llamativo y en queanto al filo y es excelente puedo hacer des cortes mis precisos y delicados sans dificultad.
Cuando hagas esto, podrás aprovecharlo al máximo y además estará súper a mano.
Würe es immer wieder kaufen.
Das war ein Kauf der mir bisher viel Freude bereitet hat. Antes de que lo veas, el Messer debe asegurarse de cuidarlo para que no le duela. Y el Enttt?uschung blieb aus, bei Ankunft hatten die Messer eine vernnftige Sch?rfe (Rasier-Test bestanden).
Die gro?en Messer haben in einem Monat schon einiges an Sch?rfe verloren, die kleinen Messer habe ich auch schon etwa zur H?lfte des Monats gewetzt. Mit dem Wetzstahl hat man die Messer aber wieder schnell scharf.
Z?hne hat es in der Klinge bisher auch noch keine gegeben. Sin embargo, el Handhabung tampoco está sujeto a ninguna mecánica. Ich denke man bekommt hier fr einen gnstigen Prices ein fr den Normalverbraucher vernnftiges Messerset.
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Entrega estándar gratuita en todos los pedidos. Cuchillo de cocina
*Las siguientes regiones están excluidas: Reino Unido, Irlanda, Australia, Canadá, África, Medio Oriente.
Cuchillo de cocina
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Correo electrónico oficial de SHANZU: shanzu@shanzuchef.com
Para limpiar y mantener tu cuchillo lo mejor es seguir estos pasos: Primero, limpia la hoja con agua tibia y jabón para platos. Asegúrese de enjuagar y secar bien la hoja para evitar que se oxide. Luego use una herramienta de afilado para afilar la hoja.
A continuación, utilice una acero de afilar para afilar la hoja. Esto mantendrá el filo y garantizará que el cuchillo esté en buen estado de funcionamiento.
Si la cuchilla está muy sucia o si se le ha pegado comida, puedes utilizar un cepillo de cerdas suaves para limpiarla suavemente. Después de limpiar y afilar la hoja, aplique una fina capa de aceite a la hoja y al mango. Después de limpiar y afilar la hoja, aplique una fina capa de aceite a la hoja y al mango, para evitar la oxidación y mantener el cuchillo en buen estado. Finalmente, guarde el cuchillo en un lugar seguro y seco, alejado del calor y la humedad. Por último, guarda el cuchillo en un lugar seguro, seco, alejado del calor y la humedad. Un bloque de cuchillos o un organizador de cajón para cuchillos es una buena opción, ya que protegerá la hoja y evitará accidentes.
Para afilar un cuchillo necesitarás una piedra. Afilador SHANZU o afilador de cuchillos. Para utilizar una piedra de afilar, primero sumerja la piedra en agua durante unos 10 minutos. Luego, coloque el cuchillo sobre la piedra e incline la hoja para que forme un ángulo de 10 a 15 grados con la piedra. Con movimientos largos y uniformes, mueva la hoja a través de la piedra con un movimiento hacia adelante y hacia atrás, asegurándose de mantener el ángulo de la hoja. Después de algunos golpes, mueve la hoja al otro lado de la piedra y repite el proceso. Debes afilar la hoja en toda su longitud y es posible que tengas que repetir el proceso varias veces para lograr el nivel de afilado deseado.
¿Qué es el acero de Damasco?
El origen del nombre "acero de Damasco" es controvertido: dos eruditos islámicos, Al-Kindi y Al-Biruni (c. 800-873 d.C.), escribieron sobre espadas y aceros para espadas basándose en la apariencia, la ubicación geográfica donde se fueron producidos o forjados, o el nombre del herrero. Ambos autores también mencionan en cierta medida los términos "damscene" o "damscus" al describir las espadas.
Con base en estas referencias, existen tres posibles fuentes de donde proviene el término "Damasco" en el contexto del acero:
Al-Kindi se refiere a las espadas forjadas en Damasco en Siberia como "damasquinadas", pero es importante señalar que estas espadas no se describen con una apariencia ondulada en la superficie del acero. Al-Biruni se refiere a un herrero de espadas llamado. Damasco, que fabricó espadas de acero al crisol. En árabe, la palabra "damasco" significa "regado", y a menudo se describe que las hojas de Damasco tienen un patrón. agua en su superficie.
La explicación más común es que el acero lleva el nombre de la capital de Siria, Damasco, la mayor de las ciudades del antiguo Levante. La explicación más común es que el acero lleva el nombre de la capital de Siria, Damasco, la ciudad más grande del antiguo Levante. Puede tratarse de espadas fabricadas o vendidas directamente en Damasco, o simplemente del aspecto de los motivos típicos, en comparación con las telas de damasco, que también llevan el nombre de Damasco.
¿Qué es el acero alemán?
Los cuchillos alemanes generalmente están hechos de acero inoxidable, que tiene una calificación Rockwell entre 56 y 58. El acero inoxidable contiene cromo. Esto es lo que hace bajar el índice de Rockwell. La ventaja es que la hoja del cuchillo es resistente a la corrosión y al óxido.
Los cocineros generalmente coinciden en que las hojas de los cuchillos de acero inoxidable de estilo alemán son más fuertes que las de estilo japonés. Los cocineros generalmente coinciden en que las hojas de los cuchillos de acero inoxidable de estilo alemán son más fuertes que las de estilo japonés. Su durabilidad le permite utilizarlo para más tareas de corte y picado.
La característica más blanda del acero aún permite un borde afilado, pero el acero inoxidable requerirá que lo afiles y recortes con más frecuencia. El acero más blando también hace que la hoja sea más fácil de afilar, aunque una hoja de acero inoxidable significa que un cuchillo alemán perderá su filo más rápidamente que su homólogo japonés, que está hecho de acero con alto contenido de carbono.
