Generale

I coltelli SHAN ZU sono prodotti nella terza città più grande del mondo: Yangjiang, Cina. Vengono lavorati in una struttura all'avanguardia, da alcuni degli esperti più qualificati, con la tecnologia più avanzata. Sono il risultato della tradizione, del tempo, della saggezza e della tecnologia.

In generale, i prodotti SHAN ZU vengono venduti allo stesso prezzo su tutti i siti di e-commerce online, ad eccezione di festival o eventi speciali. Puoi iscriverti alla newsletter SHAN ZU in modo da poter essere informato sulle offerte speciali in tempo.

Puoi acquistare coltelli SHAN ZU dal sito web ufficiale SHAN ZU e dai negozi online SHAN ZU su Amazon.

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Dipende dalle tue preferenze personali. Soprattutto il coltello da chef è di solito un must in ogni cucina. Per informazioni dettagliate sui vari coltelli con scopi diversi, visitare il nostro sito Web: www.shanzuchef.com

Ogni forma di lama culinaria è stata sviluppata nel corso degli anni per soddisfare esigenze e usi specifici. Alcuni, come il coltello da chef e lo spelucchino, sono coltelli multiuso di cui ogni cucina e ogni cuoco hanno bisogno. Altri, come il coltello per disossare e la mannaia, sono destinati a cuochi con esigenze specializzate; in questo caso, lavorando ampiamente con le carni. La descrizione del prodotto per ciascun coltello sul sito Web SHAN ZU fornisce informazioni sugli usi chiave di ciascun coltello particolare.

Le microscheggiature possono essere presenti su un coltello in acciaio anche molto duro con una tecnica di coltello scadente e un uso improprio su alimenti sbagliati. Un cuoco che non ha familiarità con la durezza dei coltelli giapponesi può usare un coltello per tagliare ossa o altri cibi molto duri, o tritarli con forza contro un tagliere, in modo da causare scheggiature sul bordo della lama. Il danno sarà ancora più pronunciato se si taglia contro ceramica, vetro o marmo.

Microscheggiature nel filo della lama possono verificarsi anche se si sviluppa una macchia di ruggine sul filo estremamente sottile a causa della scarsa manutenzione del coltello. Assicurati che il coltello sia completamente asciutto prima di riporlo, le possibilità di scheggiature sono enormemente ridotte.

Naturalmente, se si verifica un problema con i materiali o con la produzione stessa, ci occuperemo anche di quello. Vi preghiamo di contattarci per la valutazione.