Tutorial del coltello


german steel knife
Aug 08, 24
Perché SHAN ZU Serie classica Tè SHAN ZU Serie classica è una collezione di coltelli di alta qualità realizzati da molti coltellinai diversi. Questi coltelli sono noti per il loro...
What’s the Chinese Cleaver? | Kitchen Knife Knowledge
Dec 28, 22
Una delle forme di coltello più comuni in assoluto è la Coltello cinese da mannaia nelle case cinesi, ha avuto origine in Cina ed è anche conosciuto in Cina come cai dao o mannaia per verdure. È lo strumento richiesto dai paesi asiatici come Cina e Corea. HA cuoco cinese che utilizzerò più e più volte nella cucina quotidiana. Per loro la priorità assoluta è il coltello cinese. È un coltello affilato come un rasoio per tagliare carne, pesce e verdure secondo il metodo tradizionale cinese. Le lame di questi coltelli sono grandi e di forma rettangolare, con un ampio bordo piatto. Possono raggiungere i 12 cm di altezza e i 20 cm di lunghezza. Tradizionalmente, il materiale della lama del coltello cinese è l'acciaio al carbonio o una combinazione di carbonio e acciaio inossidabile.
10 Of Things You Need To Know Before Cook Ground Beef
Jul 22, 22
Innanzitutto, la carne macinata di manzo è un ingrediente alimentare essenziale, amato da persone di tutte le età. Per il suo utilizzo nella preparazione di polpette, hamburger, lasagne, Torte salate, salsicce...
santoku knife vs chef's knife - shanzu
Jun 07, 22
Entusiasta 1. Somiglianze tra un coltello da chef e un coltello Santoku 2. Differenze tra un coltello da chef e un coltello Santoku 3. Cos'è un coltello da chef? Caratteristiche...
8 steps on how to sharpen a knife with a stone
May 13, 22
Coltelli affilati possono dimezzare i tempi di preparazione, e, che ci crediate o no, sono in realtà più sicuri rispetto ai coltelli smussati: è meno probabile che scontrino. Avrai bisogno di un pietra per...
Serrated Knife 101: Everything You Need To Know
May 02, 22
Forse oggi avevi voglia di cucinare e hai sfornato una grande pagnotta. Sei orgoglioso di te stesso per essere arrivato fin qui e non vuoi mollare. Tuttavia, non hai uno...